La première phase du régime Scarsdale

La première phase du régime ScarsdaleLa période d’attaque massive s’étend sur deux semaines consécutives au maximum. Cette étape se focalise sur l’amaigrissement. Pour cela, elle restreint le choix des aliments. Oubliez donc pain, pâtes, riz ou encore yaourt. A la place, il faudra suivre les menus à la lettre.

Le petit déjeuner est toujours le même pendant deux semaines. Le dîner est composé de viandes maigres, de volailles ou de poissons non gras, accompagnés de légumes sans matière grasse. Parfois, une tranche de pain supplémentaire à celle du petit déjeuner est permise dans la journée. Deux fois par semaine, le dîner prescrit ne se compose que d’une salade de fruits. Les quantités d’aliments permis sont à volonté, sauf pour les tranches de pain. Il est impératif de suivre rigoureusement les règles de base de la phase d’attaque massive présentées dans le livre Scarsdale, Le régime médical infaillible :

  • Mangez précisément les aliments recommandés sans jamais essayer de les remplacer par un autre ;
  • Si vous avez encore faim entre les repas, vous pouvez croquer dans des carottes et du céleri à satiété. Seuls ces légumes sont autorisés ;
  • Abstenez-vous de toute boisson alcoolisée ;
  • Les seules boissons permises sont le café décaféiné, le café noir, le thé, l’eau gazeuse avec du citron si vous le désirez, les sodas allégés à n’importe quelle saveur. Vous pouvez en boire aussi souvent que vous le souhaitez ;
  • Préparez toutes vos salades sans huile, mayonnaise ou autre assaisonnement riche en graisse animale ou végétale. N’utilisez que le citron et le vinaigre ;
  • Mangez vos légumes cuits sans ajouter de beurre ni de margarine ou toute autre matière grasse. Vous pouvez toutefois additionner un peu de jus de citron fraîchement pressé ;
  • Toutes les viandes doivent être maigres. Supprimez-en tout le gras visible. Retirez la peau et la graisse du poulet et de la dinde ;
  • Il n’est pas nécessaire que vous mangiez tous les aliments que comporte votre menu. Les combinaisons d’aliments doivent être scrupuleusement respectées ;
  • Ne surchargez jamais votre estomac. Quand vous sentez que vous avez suffisamment mangé, même si vous n’avez pas fini votre assiette, arrêtez-vous ;
  • Ne suivez pas le régime plus de quatorze jours de suite.
La première phase du régime Scarsdale
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