Les sept règles d’or du régime Shelton

Les sept règles d’or du régime SheltonLe régime hypocalorique pour maigrir selon le docteur Shelton est régi selon sept principes :

  1. La règle des combinaisons : certains aliments ne doivent pas être pris ensemble dans le cadre d’un même repas.

Ainsi, les protéines se combinent avec les légumes et jamais avec les féculents, autrement dit les glucides. Les féculents se combinent avec les légumes, et jamais avec les protéines. De même, les fruits ne peuvent que se manger ensemble et les matières grasses sont à limiter car elles retardent la digestion ;

  1. La règle du temps : les repas doivent être obligatoirement espacés d’un certain nombre d’heures variant en fonction de la catégorie d’aliments ingérés.

Il est nécessaire de comprendre le cycle normal du corps qui divise une journée en trois étapes : 4 h – 12 h : phase d’élimination ; 12 h – 20 h : phase de consommation ; 20 h – 4 h : phase d’assimilation. Ainsi, après un repas composé de protéines, le docteur Shelton conseille d’attendre 4 heures avant de manger des féculents ou des fruits.

La consommation de fruits ou de protéines doit intervenir 4 heures après avoir ingéré des féculents. Un repas de féculents, de protéines ou de légumes peut être pris 2 heures après celui de fruits. Si les plats de féculents ou de protéines contenaient plus de 30 % de matières grasses, patientez 7 heures avant de consommer un autre aliment ;

  1. La règle des légumes.

Ils ne se mangent qu’avec les protéines comme la viande et le poisson, et les féculents comme le riz, les pâtes, les pommes de terre, la semoule, etc…, les féculents n’allant de pair qu’avec d’autres féculents et les légumes ;

  1. La règle des fruits : les fruits se consomment seuls.

Les fruits neutres peuvent être avalés avec des fruits acides ou sucrés, à l’exception du citron qui s’associe à merveille avec les protéines comme le poisson, et du melon qui doit être ingéré seul ;

  1. La règle du lait : le lait se boit seul.

D’une manière générale, les produits laitiers sont déconseillés. En effet, si les enfants de moins de 5 ans peuvent consommer des laitages, le docteur Shelton est persuadé que les adultes ne devraient pas en consommer.

L’espèce humaine est la seule à consommer le lait nutritif d’une autre espèce même après la croissance. Par ailleurs, le lait est pénible à assimiler pour les gens qui ne tolèrent pas le lactose. Mais si l’envie se fait sentir, privilégiez les yaourts nature et les fromages allégés ;

  1. La règle des jus.

Les jus de fruits se combinent avec les fruits et ceux de légumes avec les protéines, les légumes et les féculents ;

  1. La règle des boissons.

Il est fondamental de boire dès que l’on a soif et autant que nécessaire, c’est-à-dire un minimum de 1,5 litre d’eau par jour afin de s’hydrater régulièrement et éliminer les toxines.

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