Exemple de menu d’une journée de détox

Exemple de menu d’une journée de détoxAu réveil :

  • une tasse d’infusion au citron et au gingembre. Pressez un jus de citron dans une tasse d’eau chaude. Ajoutez un peu de gingembre frais râpé. Vous pouvez remplacer le gingembre par de la cannelle ;
  • une marche active de vingt minutes ;
  • au retour, buvez une petite bouteille d’eau.

Au petit déjeuner :

  • un verre de jus de légumes verts. Prenez une botte de cresson, une branche de céleri, du sel de céleri. Sans délier la botte, tranchez les queues du cresson et ôtez les feuilles flétries. Lavez, égouttez et hachez grossièrement les feuilles. Faites de même avec le céleri. Mettez le tout dans 1,5 litre d’eau bouillante, couvrez et faites mijoter pendant 40 minutes. Laissez infuser jusqu’à refroidissement complet. Filtrez la préparation et placez-la au frais. Cette concoction se conserve pendant deux jours au réfrigérateur dans un récipient bien hermétique ;
  • une tasse de thé vert.

Au cours de la matinée :

  • une bouteille d’1,5 litre d’eau additionnée de deux citrons et d’un demi-pamplemousse pressés.

Au déjeuner :

  • une grande assiette creuse de soupe de légumes de saison ;
  • une tasse de thé vert aux fruits et au gingembre. Il vous faudra 10 à 15 g de thé vert, 2 citrons verts, 20 à 30 g de gingembre frais, 10 cl de jus de poire ou de pomme. Portez 1 litre d’eau à ébullition. Hors du feu, faites infuser le thé. Epluchez et râpez le gingembre au-dessus du thé. Laissez refroidir. Ajoutez les citrons verts pressés et le jus de poire ou de pomme. Placez au réfrigérateur.

Dans l’après-midi :

  • une tasse d’infusion au citron et au gingembre ;
  • un grand verre de jus de tomate et de citron ;
  • pratiquez vingt minutes de trampoline ;
  • faites-vous masser. Le massage favorise le drainage des toxines. Il est excellent pour le système lymphatique et le système nerveux.

Au dîner :

  • une grande assiette creuse de soupe de légumes ;
  • une tasse d’infusion de menthe ou de verveine.

Avant de vous mettre au lit :

  • prenez un bain alcalinisant en ajoutant à l’eau des sels alcalinisants et reminéralisants, ainsi que quelques gouttes d’huile essentielle de lavande pour vous relaxer ;
  • une tasse de tisane à la camomille qui favorise la détente et le sommeil.
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