Menu type d’une journée en phase de maintien

Au petit déjeuner :

  • une tasse de café avec de l’édulcorant ;
  • du fromage blanc à 0 % de matière grasse sans sucre ;
  • 2 tranches de pain au levain ;
  • 10 g de beurre.

Au déjeuner :

  • des carottes râpées et du fenouil cru assaisonnés d’un filet d’huile d’olive ;
  • 150 g de filet de cabillaud cuit à la vapeur ;
  • 160 g d’épinards ;
  • 40 g de spaghettis ;
  • 25 g de brie ;
  • un kiwi.

Au dîner :

  • 2 œufs à la coque ;
  • 200 g de chou-fleur ;
  • un yaourt allégé en matières grasses avec de l’édulcorant ;
  • 60 g de fraises et de framboises ;
  • une infusion de camomille sans sucre.
Menu type d’une journée en phase de maintien
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