Le mode de fonctionnement du régime de Messini

Pour maigrir en suivant le régime de Messini, il vous faudra simplement suivre les schémas types élaborés par son auteur :

Pour le petit déjeuner :

  • Le jus d’une orange fraîchement pressée, ou un café noir ou un thé vert au citron, additionné d’une demi-cuillerée de sucre ou d’un édulcorant.
  • Vous êtes libre de boire éventuellement un thé ou un café avec une orange à manger telle quelle ou une poire.
  • Il est aussi possible de verser le jus d’un demi-citron dans un verre d’eau chaude une demi-heure avant de prendre le petit déjeuner.

Pour le déjeuner :

Le repas de midi du premier jour et du quatrième jour de la semaine sera constitué de :

  • 100 g de bouillon de bœuf sans graisse ;
  • une tranche de melon.

Pour le deuxième jour et le sixième jour, vous mangerez :

  • 20 g de pâtes avec du gluten ;
  • une côtelette d’agneau grillée de 100 g ou une tranche de 100 g de jambon cru dégraissé ou un quart de poulet cuit sans la peau ;
  • une pomme ;
  • une petite tranche de pain, soit 10 g.

Pour le troisième jour et le septième jour de la semaine, vous vous préparerez :

  • une soupe de légumes préparée avec 50 g de légumes de saison ;
  • une escalope de veau grillée de 150 g ;
  • une tomate cuite ou quatre branches de céleri assaisonnées de citron et de vinaigre de cidre, à hauteur de 50 g ;
  • trois abricots.

Le déjeuner de la cinquième journée de régime sera constitué de :

  • une soupe de légumes avec 20 g de riz ou 30 g d’asperges ;
  • 150 de poisson maigre grillé ;
  • 30 g de mayonnaise ;
  • 150 g de salade verte assaisonnée de jus de citron et de vinaigre de cidre ;
  • 150 g de fenouil cru ;
  • une orange ;
  • une fine tranche de pain de 10 g.

Pour le dîner :

Le repas du soir du premier jour et du quatrième jour contiendra :

  • un œuf à la coque ;
  • 150 g de salade verte assaisonnée de vinaigre de cidre;
  • 25 g de fromage maigre ;
  • 40 g de prunes cuites sans sucre.

Pour le deuxième jour et le sixième jour de régime, vous savourerez :

  • un filet de bœuf grillé de 100 g ;
  • 200 g avant cuisson de légumes cuits ;
  • une poire ;
  • une fine tranche de pain de 10 g.

Dans le cadre du dîner du troisième jour et du septième jour, vous mettrez dans votre assiette :

  • 70 g de jambon cru sans gras ou 80 g de foie cuit ;
  • une tomate cuite au four ou en crudités ;
  • 150 g de salade verte assaisonnée de citron et de vinaigre de cidre ;
  • une tranche de melon.

Pour le cinquième jour de régime, le menu du dîner sera composé de :

  • 60 g de poisson à l’huile ;
  • 150 g de salade verte assaisonnée de citron et de vinaigre de cidre, ou 50 g d’artichaut, ou 50 g de chou-fleur ou 50 g de carottes ;
  • une pomme ou 100 g de fruits sans sucre ;
  • une fine tranche de pain.

En bref, vous ne mangerez pas de pain un jour sur deux. Vous veillerez à boire beaucoup d’eau tout au long du régime, au minimum 1,5 litre pour bien hydrater votre organisme tout en éliminant les toxines.

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