Exemple d’une semaine avec le régime Gordon

Lundi

Au petit déjeuner :

  • Une tasse de thé sans sucre, avec de l’aspartame si vous le souhaitez ;
  • 2 fines tranches de pain complet ;
  • 10 g de beurre ;
  • 40 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse ;
  • un kiwi.

En guise de collation :

  • une tasse de tisane avec édulcorant ;
  • 25 g de gouda.

Au déjeuner :

  • 100 g de céleri rémoulade assaisonné d’une cuillère à café d’huile d’olive ;
  • deux endives au jambon, préparées avec une tranche de jambon dégraissée et 25 g d’emmental ;
  • une clémentine.

Pour le goûter :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • une clémentine.

Au dîner :

  • une salade de pousses d’épinards assaisonnée d’un peu de vinaigre balsamique ;
  • 50 g de pommes de terre cuites à la vapeur ;
  • 100 g de cabillaud en papillote ;
  • une tranche d’ananas frais.

Avant de vous mettre au lit :

  • une tisane sans sucre ;
  • un yaourt à 0 % de matière grasse.

Mardi

Au petit déjeuner :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • 30 g de muesli non sucré avec un peu de lait écrémé ;
  • ½ pamplemousse sans sucre.

En guise de collation :

  • une tasse de thé vert avec de l’aspartame ;
  • 25 g de comté.

Au déjeuner :

  • une salade de mâche assaisonnée d’un filet de vinaigre de xérès ;
  • une tomate à la provençale ;
  • 80 g de lieu en papillote ;
  • un petit suisse à 0 % de matière grasse.

Pour le goûter :

  • un verre d’eau agrémenté de jus de citron fraîchement pressé ;
  • une fine tranche de 40 g de jambon maigre.

Au dîner :

  • une salade d’endives aux pommes (100 g), de pâtes tricolores (50 g), de dés d’emmental (25 g) ;
  • un œuf dur ;
  • une poire.

Avant de vous mettre au lit :

  • une infusion de verveine sans sucre ;
  • un yaourt nature à 0 % de matière grasse.

Mercredi

Au petit déjeuner :

  • une tasse de thé avec de l’aspartame ;
  • une biscotte avec du beurre ;
  • 40 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse sans sucre.

En guise de collation :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • une tranche de pain de seigle avec une cuillère à café de miel.

Au déjeuner :

  • une salade de tomates assaisonnée d’une cuillère à café de vinaigre de cidre ;
  • 80 g de steak haché à 5 % de matières grasses ;
  • 100 g de haricots verts ;
  • un yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre.

Pour le goûter :

  • une tasse de thé sans sucre ;
  • une salade de fruits préparée avec 50 g d’ananas et 50 g de pamplemousse.

Au dîner :

  • 50 g de semoule semi-complète ;
  • 80 g de crevettes roses ;
  • une petite courgette cuite à la vapeur ;
  • une orange.

Avant de vous mettre au lit :

  • une infusion de camomille avec de l’aspartame ;
  • 25 g de camembert.

Jeudi

Au petit déjeuner :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • un œuf à la coque ;
  • ½ tranche de jambon blanc dégraissé.

En guise de collation :

  • un verre d’eau gazeuse agrémentée de sirop de fraise sans sucre ;
  • une tranche de pain de son tartinée de 10 g de beurre.

Au déjeuner :

  • un concombre en salade assaisonné d’un filet d’huile de colza ;
  • un poivron au four sans matière grasse ;
  • ½ tranche de blanc de dinde ;
  • un yaourt à 0 % de matière grasse avec de l’aspartame.

Pour le goûter :

  • une tasse de thé vert avec de l’aspartame ;
  • une salade de fruits préparée avec 30 g de kiwis et 20 g de banane.

Au dîner :

  • quelques feuilles de laitue arrosées d’une cuillère à café de vinaigre de framboise ;
  • 50 g de moules accompagnées d’une sauce au yaourt à 0 % de matière grasse au curry.
  • une pomme.

Avant de vous mettre au lit :

  • une infusion de queues de cerises sans sucre ;
  • 50 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse.

Vendredi

Au petit déjeuner :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • 2 tranches de pain au levain ;
  • 10 g de beurre ;
  • 40 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse.

En guise de collation :

  • une tasse de thé avec de l’aspartame ;
  • 25 g de brie.

Au déjeuner :

  • 60 g de carottes râpées sans ajout de matière grasse ;
  • 60 g de filet de poulet au citron cuit à la vapeur ;
  • 40 g de brocolis cuits à la vapeur ;
  • un petit suisse à 0 % de matière grasse sans sucre.

Pour le goûter :

  • une tasse de thé sans sucre ;
  • 6 radis.

Au dîner :

  • ½ concombre assaisonné d’un filet d’huile d’olive ;
  • un filet de limande de 40 g ;
  • 2 petites pommes de terre au four avec une cuillère à café de crème allégée ;
  • 20 g de cheddar.

Avant de vous mettre au lit :

  • une tisane sans sucre ;
  • 50 g de melon.

Samedi

Au petit déjeuner :

  • un grand verre d’eau minérale agrémenté de jus de citron fraîchement pressé ;
  • 2 biscottes ;
  • 10 g de beurre.

En guise de collation :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • une poignée d’amandes.

Au déjeuner :

  • une salade de choux assaisonnée d’une cuillère à café d’huile d’olive extra vierge ;
  • 60 g de dinde aux champignons ;
  • 40 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse avec de l’aspartame.

Pour le goûter :

  • une tasse de thé sans sucre ;
  • une pomme.

Au dîner :

  • un cœur d’artichaut arrosé d’un petit filet de vinaigre balsamique ;
  • une omelette préparée avec 2 œufs ;
  • 20 g de framboises.

Avant de vous mettre au lit :

  • une tisane à la camomille sans sucre ;
  • un petit suisse à 0 % de matière grasse avec de l’aspartame.

Dimanche

Au petit déjeuner :

  • Une infusion de queues de cerises sans sucre ;
  • un œuf poché ;
  • un yaourt à 0 % de matière grasse avec une petite cuillère à café rase de miel.

En guise de collation :

  • une tasse de café sans sucre ;
  • une poire.

Au déjeuner :

  • 40 g d’aubergines cuites à la vapeur ;
  • 60 g de steak de thon ;
  • 20 g de fromage pur brebis.

Pour le goûter :

  • une tasse de thé avec de l’aspartame ;
  • une carotte coupée en bâtonnets à tremper dans du fromage blanc à 0 % de matière grasse aux herbes fraîches.

Au dîner :

  • 40 g d’asperges vertes ;
  • 20 g de chou-fleur cuit à la vapeur ;
  • 60 g de rôti de dindonneau ;
  • un yaourt à 0 % de matière grasse.

Avant de vous mettre au lit :

  • une tisane sans sucre ;
  • 30 g de compote de pêche.
Exemple d’une semaine avec le régime Gordon
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